Hier ist ein einfaches Rezept für Quark-Vanille-Pfannkuchen ohne Mehl – perfekt für eine eiweißreiche, glutenfreie oder Low-Carb-Ernährung:
Zutaten
2 Packung Vanillepuddingpulver
50 g Zucker
3 Eier
200 ml Milch
150 g Quark
Etwas Salz
Etwas Sonnenblumenöl
Anleitung
So, Ich mache das Rezept so fur die einfache Quark Pfannkuchen
Als erstes einfach mal alle Zutaten in eine Schale geben und mit einem Mixer oder Schneebesen verrühre
Danach eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und erhitzen und den Teig hineingeben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
Dann mit Marmelade, Puderzucker und frischen Beeren schmecken die Quark Pfannkuchen am besten
Guten Appetit
