Zutaten:
2 kg weißer Spargel
4 TL Butter
2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler)
Salz
Zubereitung
1. Den Spargel gründlich schälen und die Enden abschneiden.
2. Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen.
3. Den Spargel in eine Auflaufform legen.
4. Butter in Flöckchen auf dem Spargel verteilen.
5. Zucker gleichmäßig über den Spargel streuen.
6. Mit einer Prise Salz würzen.
7. Die Auflaufform abdecken und den Spargel im vorgeheizten Ofen für ca. 50 Minuten backen, bis er zart und aromatisch ist.
8. Den köstlichen Ofenspargel heiß servieren und genießen!
Schmeckt immer und in wenigen minuten fertig, Spargel aus dem Ofen5. Zucker gleichmäßig über den Spargel streuen.
