Zutaten
300 g Hähnchengeschnetzeltes
150 g Pilze
2 EL Sojasauce
1 EL Olivenöl
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Smoky Fleischgewürz
Optional:
Petersilie
Schmand
Knoblauch
Salz Pfeffer
Zubereitung
So zuerst die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Zusammen mit dem Hähnchen in eine Schüssel geben und mit Sojasauce, Olivenöl, Knoblauchpulver und Fleischgewürz mischen.
So Zugedeckt mindestens 2 Stunden marinieren. Jetzt die Heißluftfritteuse 3 Minuten auf 200°C vorheizen (oder Backofen).
Danach das Fleisch-Pilz-Mischung in den Frittierkorb geben und 8 – 10 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal durchrühren.
Nach Belieben mit Petersilie bestreuen und mit Knoblauchschmand servieren.
