Das Ergebnis wird Sie sprachlos machen! So weich und duftend – Käsebrötchen: Das einfache Rezept, um sie fluffig und lecker zu machen
Zutaten:
7 g Trockenhefe
250 ml Wasser
125 gr Mehl
250 gr Mehl
1 Teelöffel Salz
125 g Käse
Zubereitung:
1. Vorteig: Wasser, Hefe und 125 Gramm Mehl vermischen. Lassen Sie es 30 Minuten ruhen.
2. Fügen Sie dann weitere 250 Gramm Mehl und Salz hinzu.
3. Einen homogenen Teig formen und 1 Stunde ruhen lassen.
4. In sechs Teile teilen und Sandwiches formen, 30 Minuten ruhen lassen.
5. 20 Minuten bei 230° backen.
