Brot

Einleitung Frisch gebackenes Brot gehört zu den einfachsten und gleichzeitig schönsten Genüssen in der Küche. Der Duft, der sich beim...

Brot gehört für viele Familien zum festen Bestandteil des Alltags – ob zum Frühstück, für Pausenbrote oder als schnelle Mahlzeit...

Dieses saftige Haferbrot ist ideal für alle, die ein nährstoffreiches, hefefreies Brot suchen. Dank des hohen Quarkanteils liefert es viel...

Immer mehr Menschen achten heute bewusst darauf, was sie essen. Weizenmehl, Hefe und zugesetzter Zucker stehen dabei oft ganz oben...

600 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 200 ml...

Zutaten 450 g Magerquark 500 g kernige Haferflocken 1 TL Salz 2 Päckchen Backpulver Optional: Haferflocken und Kürbiskerne zum Bestreuen...

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 1 Tasse warmes Wasser 2 1/4 Teelöffel aktive Trockenhefe 5 mittelgroße Eigelb (Zimmertemperatur) 1/3 Tasse geschmolzene Butter (sehr hohe...

Ein frisch gebackenes Brot gehört für viele Menschen zu den kleinen, aber unverzichtbaren Genüssen des Alltags. Der Duft von warmem...

1 Würfel Hefe 15 g Margarine, weiche oder Butter 10 g Salz 450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark) 300 ml...

Zutaten 500 g Mehl + etwas zum Bemehlen Salz 10 g Hefe Zubereitung So, Am Vortag 500 g Mehl und...