Zutaten
4 Tomate(n)
200 g Feta-Käse oder Hirtenkäse
1 Zwiebel(n)
Salz
Pfeffer
Öl
Zubereitung
Tomaten, Zwiebel und Feta klein schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Ein paar Tropfen Öl (sehr lecker mit Olivenöl) dazu und in eine Auflaufform geben. Dann ca. 10 – 15 min im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Fetakäse leicht braun wird.
Dazu Knoblauchbaguette oder Toast! Super schnell und einfach!
Achtung nicht jeder Feta wird braun manchmal zerläuft er auch.
