Blätterteig mit Schinken & Käse – Schnell und Lecker für jede Party! 🧀🍖
Ein herzhafter Snack mit Blätterteig, Schinken, Käse und einer würzigen Kräuterfüllung! 😋
Zutaten:
2 Rollen Blätterteig (300g)
200 g Kochschinken oder Prosciutto
150 g Emmentaler Käse, gerieben
100 g Kräuterfrischkäse
1 Eigelb
1 EL Sesam
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
Anweisungen:
1️⃣ Vorbereitung: Heize den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2️⃣ Füllung vorbereiten: Den Blätterteig aufrollen und gleichmäßig mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Den Schinken und den Käse darauf verteilen.
3️⃣ Teig rollen: Die Blätterteigrollen fest aufrollen und in etwa 6-8 Stücke schneiden.
4️⃣ Backen: Die Rollen auf das Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und Sesam darüber streuen.
5️⃣ Backen: Etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
6️⃣ Genießen: Sofort heiß genießen!
