Eine köstliche Fusion aus Cheesecake und Zimtschnecken! Perfekt für jedes Fest! 😍
Zutaten:
200 g Zwieback (zerbröselt)
100 g Butter (geschmolzen)
500 g Frischkäse
200 g Sahne
100 g Zucker
2 TL Vanillezucker
2 Eier
1 TL Zimt
100 g brauner Zucker
Anleitung:
1️⃣ Zwiebackbrösel mit geschmolzener Butter vermengen und in eine Springform drücken.
2️⃣ Frischkäse, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Zimt in einer Schüssel gut vermengen.
3️⃣ Eier einzeln unterrühren und die Masse glatt rühren.
4️⃣ Die Cheesecake-Masse auf den Zwiebackboden geben.
5️⃣ Braunen Zucker in Streifen auf die Oberfläche der Masse streuen und mit einer Gabel verquirlen.
6️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 160°C für 60 Minuten backen.
7️⃣ Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
