Zutaten :
Für die Füllung:
1 Packung (3,4 Unzen) Vanille-Instant-Puddingmischung
1 ¾ Tassen kalte Milch
1 (8 Unzen) Tasse cremige Erdnussbutter
1 (8-Unzen) Behälter Schlagsahne, aufgetaut
Für Windeln:
1 Schachtel Graham Crackers (14,4 oz).
Für die Schokoladenganache:
1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
½ Tasse Sahne
1 Esslöffel ungesalzene Butter
Anweisungen :
Schritt 1: In einer großen Schüssel Vanillepuddingmischung und Milch verquirlen, bis die Masse eindickt. Erdnussbutter unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 2: Heben Sie die Schlagsahne unter die Erdnussbuttermischung, bis keine Streifen mehr zu sehen sind, und sorgen Sie so für einen glatten, gleichmäßigen Belag.
Schritt 3: Verteilen Sie eine Schicht Erdnussbutter auf dem Boden einer 9 x 13 Zoll großen Kuchenform, um den Kuchenboden zu beginnen.
Schritt 4: Legen Sie eine Schicht Graham Crackers auf die Füllung, brechen Sie die Stücke bei Bedarf passend und bedecken Sie sie dann mit einer weiteren Schicht Erdnussbutterfüllung.
Schritt 5: Stapeln und füllen Sie weitere Graham Crackers und beenden Sie mit einer Schicht Graham Crackers.
Schritt 6: Für die Ganache Sahne und Butter aufkochen, anschließend die Schokodrops darüber verteilen. Stehen lassen, dann glatt rühren.
Schritt 7: Verteilen Sie die Ganache über der letzten Schicht Graham Crackers und sorgen Sie für eine gleichmäßige Abdeckung für ein glänzendes Finish.
Schritt 8: Kühlen Sie den Kuchen mindestens 4 Stunden lang, damit die Graham Crackers weich werden und eine kuchenartige Konsistenz annehmen.
Schritt 9: In Quadrate schneiden und kalt servieren. Jeder Bissen hat die perfekte Balance aus Erdnussbutter und Schokolade.
