Zutaten:
1 Dose (8 oz) gekühlter Croissant-Teig
8 Frühstückswürstchen huhn (vorgekocht oder roh, je nach Vorliebe)
1/4 Tasse geriebener Cheddarkäse (optional)
1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
1 TL Sesam- oder Mohnsamen (optionale Garnierung)
ANLEITUNG:
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um ein Anhaften zu verhindern.
2. Würstchen vorbereiten:
Wenn Sie rohe Würstchen verwenden, braten Sie diese in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie vollständig durchgegart sind. Lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie weiter verarbeiten.
3. Teig ausrollen:
Öffnen Sie die Dose mit dem Croissant-Teig und trennen Sie diesen entlang der Perforationen in Dreiecke. Legen Sie die Dreiecke flach auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
4. Füllung hinzufügen:
Legen Sie ein Würstchen an das breite Ende jedes Croissant-Dreiecks. Wenn gewünscht, streuen Sie etwas geriebenen Cheddarkäse über das Würstchen, bevor Sie es einrollen.
5. Croissants rollen:
Beginnen Sie am breiten Ende und rollen Sie jedes Dreieck auf, sodass das Würstchen komplett im Teig eingewickelt ist. Legen Sie die Rollen mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech, damit sie beim Backen nicht auseinanderfallen.
6. Bestreichen und Garnieren:
Mit einem Backpinsel die Oberseiten der Croissant-Rollen leicht mit dem geschlagenen Ei bestreichen. Für zusätzlichen Geschmack und Textur können Sie Sesam- oder Mohnsamen darüberstreuen.
7. Backen:
Die Croissant-Rollen im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und blättrig sind.
8. Abkühlen und Servieren:
Die Rollen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren. Sie schmecken am besten warm!
Tipps für den Erfolg:
Vorbereitete Würstchen: Zeit sparen können Sie, indem Sie vorgekochte Würstchen verwenden. Bei rohen Würstchen sicherstellen, dass sie vor dem Einrollen vollständig gegart sind.
Käse-Variationen: Tauschen Sie Cheddar gegen andere Käsesorten wie Pepper Jack oder Mozzarella aus, um den Geschmack zu variieren.
Dips: Servieren Sie die Croissant-Rollen mit Ketchup, Senf oder einer cremigen Sauce für zusätzlichen Geschmack.
Vorbereitung: Bereiten Sie die Rollen am Abend vorher vor und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Frisch am Morgen gebacken sind sie ein heißer, blättriger Frühstücksgenuss.
