Manchmal braucht es nicht viel, um dem Alltag zu entfliehen – ein Stück Kuchen genügt. Der Ananas-Kokos-Traumkuchen bringt mit seinem fruchtigen Aroma und der sanften Süße der Kokosmilch tropisches Flair direkt in Ihre Küche. Jeder Bissen erinnert an sonnige Strände, sanfte Meeresbrisen und entspannte Nachmittage im Schatten der Palmen. Dieser Kuchen überzeugt nicht nur durch seinen herrlich saftigen Teig, sondern auch durch seine unkomplizierte Zubereitung. Ob für einen besonderen Anlass oder einfach, um sich selbst und seine Liebsten zu verwöhnen – der Ananas-Kokos-Traumkuchen passt immer. Die exotische Kombination von Ananas und Kokos sorgt für eine angenehme Frische, die durch den lockeren Teig perfekt ergänzt wird.
Zutaten:
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 2 Eier
• 100 ml Kokosmilch
• 1 TL
Backpulver
• 100 g Ananasstücke
Zubereitung:
1. Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier einrühren.
2. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Kokosmilch unterrühren.
