Brot

600 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 200 ml...

Zutaten 450 g Magerquark 500 g kernige Haferflocken 1 TL Salz 2 Päckchen Backpulver Optional: Haferflocken und Kürbiskerne zum Bestreuen...

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 1 Tasse warmes Wasser 2 1/4 Teelöffel aktive Trockenhefe 5 mittelgroße Eigelb (Zimmertemperatur) 1/3 Tasse geschmolzene Butter (sehr hohe...

Ein frisch gebackenes Brot gehört für viele Menschen zu den kleinen, aber unverzichtbaren Genüssen des Alltags. Der Duft von warmem...

1 Würfel Hefe 15 g Margarine, weiche oder Butter 10 g Salz 450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark) 300 ml...

Zutaten 500 g Mehl + etwas zum Bemehlen Salz 10 g Hefe Zubereitung So, Am Vortag 500 g Mehl und...

Zutaten 550 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 200...

Zutaten: 1 kg Weizenmehl (Typ 550) 600 ml Wasser (ggf. mit etwas Molke gemischt) 22 g Salz 30 g frische...

Dieses rustikale Bauernbrot ist ein echtes Alltagsbrot: außen kräftig gebräunt und knusprig, innen locker, saftig und aromatisch. Nach dem Foto...

Dieser ueberbackene Kastoast ist ein herrlich einfaches, aber aussergewoehnlich aromatisches Gericht, das besonders durch seine unglaublich cremige Kaesesauce glaenzt. Das...