Salzige Gerichte

Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Möhre(n) 1 kg Kartoffel(n) 2 Becher Schmand 3 Liter Brühe Salz und...

Zutaten 1 Zwiebel(n) 500 g Kasseler, im Stück 40 g Butter oder Margarine (zum Rösten) 300 ml Milch 80 g...

Zutaten 1 kg Schweinefilet(s) 100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten 2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n), fein...

Zutaten 1 ½ kg Schweinenacken 3 große Zwiebel(n) 3 Paprikaschote(n), rote 200 g Bauchspeck, gekocht 1 EL, gehäuft Salz ½...

Zutaten 2 Gewürzgurken 300 g Schmand 2 TL Mehl 600 g Rinderfilet 2 EL Butter 3 Zwiebeln 300 g Champignons...

Zutaten 700 g Schweinegeschnetzeltes, gewürzt mit Gyrosgewürz 2 rote Paprikaschoten 150 g frische Champignons 2 EL Tomatenmark 2 EL Metaxa...

Zutaten 500 g Hähnchenbrust Für die Marinade: 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 1 TL Salz 1 Becher...

Zutaten 400 g gemischtes Hackfleisch 250 g Wirsing 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 4 EL Sonnenblumenöl ½ TL Salz 1 Prise...

Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 kg Weißkohl Tomatenmark Salz und Pfeffer, schwarzer etwas Saucenbinder Zubereitung...

Zutaten 3 kg Schweinebraten, mit Schwarte 500 g Zwiebel(n) 2 Flaschen Schwarzbier, z. B. Köstritzer Salz und Pfeffer Senf 1...