Blumenkohlsuppe
ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl gut waschen, putzen und […]
Suppe
Bürgermeisters Gartensuppe
Bürgermeisters Gartensuppe Die etwas andere Suppe Zutaten für 6 Portionen: 5 Stange/n Porree, kleine 5 m.-große Zwiebel(n) 5 Möhre(n) 40 g Butter 1 Liter Brühe […]
Wurzelsuppe
Zutaten für 4 Portionen 1 Stk Karotte 1 Stk Petersilwurzel 2 Stk Schalotten 1 Stk Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer […]
Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe
ZUTATEN 1 kg Hähnchenbrust 2 Stange/n Porree 600 g Champignons 2 Paprikaschote(n), rot 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Becher Sahneschmelzkäse, ca. 200 g 1 Becher Kräuterschmelzkäse, […]