Das einfachste 4-Zutaten-Brot ist die perfekte Wahl für alle, die frisch gebackenes Brot genießen möchten, ohne viel Aufwand zu betreiben. Mit nur vier Zutaten – Mehl, Wasser, Salz und Hefe – lässt sich dieses Brot schnell und unkompliziert zubereiten. Zuerst wird das Mehl mit dem Salz und der Hefe vermischt, dann wird Wasser hinzugefügt, um einen Teig zu bilden. Nach einer kurzen Ruhezeit wird der Teig zu einem Laib geformt und im vorgeheizten Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein wunderbar lockeres und luftiges Brot, das sich perfekt für jedes Gericht eignet. Dieses Rezept ist ideal für Anfänger oder alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch ein leckeres Brot genießen möchten. Ein wahrer Genuss mit minimalem Aufwand!
Das einfachste 4-Zutaten-Brot – Jeder kann es backen
Hast du Lust auf selbstgebackenes Brot, aber denkst, dass es zu kompliziert ist? Keine Sorge, dieses Rezept wird dich überzeugen! Mit nur vier einfachen Zutaten zauberst du ein Brot, das sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt. Außen herrlich knusprig, innen wunderbar fluffig – so lieben wir unser Brot!
Das Beste daran? Du brauchst weder besondere Vorkenntnisse noch teure Küchengeräte. Dieses Brot ist perfekt für alle, die den Duft von frisch gebackenem Brot in der Küche lieben, aber wenig Zeit haben. Ob zum Frühstück, als Beilage zu Suppen und Salaten oder als Snack zwischendurch – dieses Rezept passt zu jedem Anlass.
Die Zutaten sind so einfach und in jedem Haushalt zu finden, dass du direkt loslegen kannst. Und das Ergebnis? Ein Brot, das du stolz präsentieren kannst und das garantiert besser schmeckt als jedes gekaufte. Lass dich überraschen, wie einfach Brotbacken sein kann, und beeindrucke dich und deine Liebsten mit diesem schnellen und unkomplizierten Rezept!
Probier es aus und genieße den Duft und Geschmack von frisch gebackenem Brot – ganz ohne Stress!
Nur 4 Zutaten! Dieses hausgemachte Brot kann jeder backen!
Zutaten:
500 g Mehl (Weizenmehl oder ein anderes Mehl deiner Wahl)
1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g)
1 TL
Salz
300 ml Wasser (lauwarm)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächste
Hefe aktivieren: Mische das lauwarme Wasser mit der Trockenhefe in einer großen Schüssel. Lass es etwa 5 Minuten stehen, bis sich Blasen bilden und die Hefe aktiviert ist.
Teig vorbereiten: Gib das Mehl und das Salz in die Schüssel mit der Hefemischung. Rühre die Zutaten mit einem Löffel oder einem Holzspatel zusammen, bis sich ein grober Teig bildet.
Kneten: Stürze den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und knete ihn etwa 5-10 Minuten lang, bis er glatt und elastisch ist.
Gehzeit: Forme den Teig zu einer Kugel, lege ihn in eine leicht geölte Schüssel, decke ihn ab (z.B. mit einem Küchentuch) und lasse ihn an einem warmen Ort etwa 1-2 Stunden gehen, bis er sich verdoppelt hat.
Backen: Heize den Ofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vor. Forme den Teig nach Wunsch (z.B. zu einem Laib oder in eine Kastenform) und lasse ihn noch einmal 30 Minuten gehen. Schneide die Oberfläche des Teigs leicht ein, damit das Brot beim Backen schön aufgeht.
Brot backen: Backe das Brot etwa 25-30 Minuten lang, bis es goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
Abkühlen lassen: Lass das Brot auf einem Gitter auskühlen, bevor du es anschneidest
