Zutaten: (Glasgröße 200 ml)
2 Eier
1 Prise Salz
10 g Vanillezucker (2 TL)
100 g Zucker (2/3 Tasse)
60 ml Pflanzenöl (1/4 Tasse)
1 Esslöffel Instantkaffee
90 ml warme Milch (1/2 Tasse)
140 g Mehl (1 Tasse)
1 Esslöffel Kakaopulver
5 g Backpulver (1 TL)
Backform 27×18 cm.
Im Ofen bei 180 °C 25 Minuten backen.
100 g dunkle Schokolade
50 g Zucker (2 Esslöffel)
1 Esslöffel dunkler Kakao
200 ml Milch (1 Glas)
erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist
30 g Butter (2 Esslöffel)
50 ml Milch (1/4 Tasse)
1 Teelöffel Maisstärke
Bei mittlerer Leistung unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
Mit Kokosnuss dekorieren
