Zutaten
2 – 3 Zwiebeln
Pfeffer, Muskat und Salz (prise)
250 ml Liter Sahne
1 Blumenkohl
450 g Hackfleisch
100 g Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler)
3 Eier
Ol fur die Form
60 g Butter
Zubereitung
So geht es:
Als erstes den Blumenkohl gut waschen und in Röschen zerteilen, dann in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen.
Danach das Hackfleisch mit der klein gehackten Zwiebel, Muskat, Pfefer, Salz und 1 Ei vermischen und abschmecken.
Jetzt den Blumenkohl in eine vorher gut gefettete Auflaufform geben und mit Butterflocken belegen.
Danach die Hackmasse langsam darauf verteilen.
Als nachstes die Eier mit Käse und Sahne vermischen und ebenfalls darüber geben.
Noch Im vorgeheizten Backofen bei ca. 220°C 20 Minuten backen.
Das Schmeckt total lecker und es ist super einfach und ich bin mir sicher Garantiert alle werden es lieben !
