Zutaten:
3 Eier
Zucker 150g (3/4 Tasse)
Pflanzenöl 100 ml (1/3 Tasse und 1 Esslöffel)
Naturjoghurt 150g (2/3 Tasse)
Prise Salz
Vanilleextrakt 1 Teelöffel
Einfaches Mehl 200 g (1 1/4 Tassen)
Backpulver 1 1/2 Teelöffel (6 g)
Kakaopulver 1 Esslöffel (10 g)
Instantkaffee 1 Teelöffel
Warmes Wasser etwa 2 Esslöffel
Einige Schokoladenstreusel (optional)
Backformgröße 21x11x6 cm
Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C (338 °F) 35–40 Minuten backen.
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