Zutaten für den Teig
300 g Butter
300 g Mehl
150 g Schmand
1 Prise Salz
Abrieb einer Bioorange
Zubereitung
1. So einfach geht es, einfach mal alle Zutaten zu einem geschmeidigen Zeig verkneten. Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa drei Millimeter dick ausrollen und Herzen ausstechen.
Nun die Herzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Jetzt den Backofen auf 185 Grad vorheizen und die Kekse nach und nach 10- 15 Minuten backen.
Außerdem
Orangensaft
150 g Puderzucker
2. Jetzt den Puderzucker und Orangensaft verrühren und die Herzen damit bestreichen.
(Wer es etwas säuerlicher mag, kann etwas Zitronensäure in den Guß einrühren).
Ich personlichhabe einige Herzen mit Orangenabrieb und Goldpuder ( von Famila) verziert.
Superleckere Schmand Orangen Herzen die nicht fehlen dürfen
