Zutaten
1,5 Liter Milch
1 Tasse Zucker
3 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Stärke
1 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
1 Esslöffel Butter
1 Packung Burčak-Kekse
Sauce:
1 Tasse Himbeeren
1 Teelöffel Zucker
1/2 Tasse Wasser
1 Esslöffel Stärke
Anleitung:
Milch, Zucker, Mehl, Stärke, Eigelb und Vanillezucker in einen geeigneten Topf geben und gut verrühren. Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Die zerkleinerten Kekse in die Gläser oder Schalen geben. Den vorbereiteten Pudding darauf geben.
Für die Sauce Himbeeren, Zucker, Wasser und Stärke in einen geeigneten Topf geben und kochen, bis die Mischung aufkocht und eindickt.
Die vorbereitete Sauce über den Pudding gießen.
Nach Belieben dekorieren und servieren.
Viel Erfolg denjenigen, die es ausprobieren!
