Zutaten
2 EL Kakaopulver
270 g Mehl270 g Butter
5 Eier
1 EL Zimt
380 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
140g Nüsse, gemahlene
1 Tasse/n Kaffee, sehr starken
1 Packung Kuchenglasur, Schoko
Zubereitung
Als erstes die Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Nach und nach die restlichen Zutaten zugeben und am Schluss den kalten Kaffee zugeben. Danahc alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in eine gefettete und gebröselte Guglhupfform geben.
Backzeit bei 180° Grad ca. 50 Minuten bis 1 Stunde.Zulezt noch mit einem Schokoguss überziehen.
