Eierpunsch ist ein Heißgetränk aus Eierlikör oder frischem Eigelb, Weißwein, Zucker und Vanille.
Für eine fruchtige Note werden, abhängig vom Rezept, Zimt und Sternanis, Sahne und Vanillepudding sowie Saft hinzugefügt.
Besonders beliebt ist Eierpunsch auf Weihnachtsmärkten und wird gerne als Alternative zu Glühwein angeboten
Dieser Eierpunsch lässt sich einfach und schnell zu Hause zubereiten: Alles, was Sie dafür benötigen ist eine Flasche Eierlikör (750 ml ), Weißwein, Zucker und Sahne und je nach Vorliebe Orangensaft und weihnachtliche Gewürze.
Die Zutaten werden in einem großen Topf gut miteinander verrührt und bei milder Hitze langsam erwärmt.
Für alle die das Rezept brauchen
Zutaten:
1 Flasche Eierlikör à 750 ml
½ Liter Weißwein, am besten süß
½ Liter Orangensaft
1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
Einfach Alles in einen Topf geben und erwärmen.
Ist ziemlich süffig.
Guten Appetit
