Zutaten
2 Scheiben Brot oder ein Brötchen.
1 Tomate
1 Avocado
1 TL Olivenöl natives Olivenöl extra
Salz
Pfeffer
4 Basilikumblätter
Zubbereitung
Zuerst Die Avocado und die Tomate in dünne Scheiben schneiden.
Danach Einige Scheiben Avocado auf das Brot legen.
Jetzt Einige Scheiben Tomaten darauflegen.
Dann Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Einen Spritzer Olivenöl und Basilikumblätter dazugeben.
Avocadobrot mit Tomaten
Zutaten
Avocado 2
St. Strauchtomaten 2 St.
Basilikum, frisch 20 g
Mehrkornbrot 8 Scheiben
Salz Prise
Pfeffer, schwarz Prise
Zubereitung
Zuerst die Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels aus der Schale lösen und mit einer Gabel etwas zerdrücken.
Als nachstes die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.
Danach Avocado gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen, salzen und pfeffern. Nun die Avocadobrote mit Tomate und Basilikum garniert servieren.
