Schnell einfach und lecker, bei mir jedes Jahr ein Muss!
220 g Mascarpone
450 g Quark (Magerquark)
220 g Sahne
½ Packung Himbeeren (TK)
1 Tafel Schokolade, weiße
100 g Zucker
2 Pck. Baiser, kleine
Zubereitung
Als ersts das Baiser in eine Schüssel füllen und zerstoßen
So einfach geht es Als erstes das Zucker mit der Sahne in eine Schüssel geben und halbsteif schlagen.
Danach das Maqerquark und Mascarpone unterziehen
Als nachstes die Tafel Schokolade raspeln (vor dem Raspeln ins Gefrierfach legen, dann bricht Sie nicht und wird feiner).
Die geraspelte Schokolade unterziehen.
Jetzt Etwa 1 Stunde vor dem Servieren die tiefgekühlten Himbeeren dazugeben.
Das macht die Speise dann richtig frisch und kühl.Fertig!
Guten Appetit
