Zutaten
500 ml Schlagsahne
2 Becher Schmand (je 200 g)
2 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Sahnesteif
1–2 EL Zucker (nach Geschmack)
1 Glas Sauerkirschen oder 1–2 Packungen Tiefkühl-Himbeeren
1 Packung Baiser (Mini-Baiser oder zerbröselt)
Zubereitung (5 Minuten)
Als erstes die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
Schmand vorsichtig unter die Sahne rühren.
Nach Geschmack 1–2 EL Zucker dazugeben.
Kirschen abtropfen lassen oder
Himbeeren leicht antauen lassen.
Baiser grob zerbröseln und unter die Creme heben.
Danach in Gläser oder eine große Schüssel schichten:
Creme → Früchte → Creme → Früchte
Zum Schluss etwas Creme oben drauf.
Je länger es zieht, desto cremiger wird das Schneegestöber.
Perfekt für spontanen Besuch oder als schnelles Dessert nach dem Essen.
Guten Appetit
