Zutaten:
4 Schweineschnitzel
200 g geriebener Käse
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 ml Sahne
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten
⏱ Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten
🔪 Zubereitung:
1️⃣ Schnitzel anbraten:
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
2️⃣ Sauce zubereiten:
Im gleichen Pfannenansatz die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
Die Sahne hinzufügen, Paprikapulver einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3️⃣ Schnitzel überbacken:
Die angebratenen Schnitzel in eine Auflaufform legen.
Die vorbereitete Sahnesauce gleichmäßig darüber verteilen.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
4️⃣ Backen:
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
5️⃣ Servieren:
Die überbackenen Schnitzel heiß aus dem Ofen servieren. Sie passen hervorragend zu frischem Salat, Baguette oder Reis.
🎉 Tipp: Perfekt für Partys oder ein gemütliches Abendessen – einfach und unwiderstehlich lecker!
