Zutaten:
1 Tasse warme Milch (200 ml)
Ein halbes Glas warmes Wasser (100 ml)
2 Esslöffel Zucker (40 g)
1 Päckchen Trockenhefe (10 g)
Wir mischen.
1 Tasse Mehl (120 g)
lasst uns mischen
Abdecken und 15 Minuten gären lassen.
15 Minuten später.
40 ml Pflanzenöl.
4 Tassen Mehl (480 gr)
1 Teelöffel Salz (8 g)
Wir mischen.
Den Teig auf diese Weise 3-4 Minuten lang kneten.
Wir erhalten einen mittelweichen und nicht klebrigen Teig.
Abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
Luft aus dem Teig entfernen.
Die Teigdicke sollte 7-8 mm betragen.
Aus dem Teig eine Blumenform oder eine andere Form ausschneiden.
Überschüssigen Teig auffangen.
Legen Sie den Teig auf ein sauberes Handtuch.
Decken Sie es ab, damit es nicht austrocknet.
Machen Sie dasselbe mit dem restlichen Teig.
Auf beiden Seiten anbraten.
