Diese Gumdrop-Nougat-Bonbons schmecken nach Nostalgie und vergangenem Weihnachten. Und ich liebe sie. Sie sind süß, weich, zäh und so lecker. Und sehr einfach zuzubereiten. Erstellen Sie einen Stapel und teilen Sie sie mit Freunden, verschenken Sie sie und stellen Sie sicher, dass sie auf Ihrem Festtagsteller stehen!
Wer hätte gedacht, dass Marshmallows + weiße Schokoladenstückchen ein zähes und köstliches Nougat ergeben?! Und mit festlichen roten und grünen Gummibonbons ist dies ein perfekter Weihnachtsgenuss.
Ich finde es toll, dass dieser Leckerbissen nicht gebacken werden muss und dass er in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Alles, was Sie tun müssen, ist, etwas Butter, Mini-Marshmallows und weiße Schokoladenstückchen zu schmelzen und dann die gehackten Gummibärchen unterzurühren. Anschließend in einer mit Backpapier ausgelegten Backform ausbreiten.
Rezepttipp für weihnachtliche Gumdrop-Nougat-Bonbons
Die Mischung ist ziemlich klebrig, daher besteht ein kleiner Trick darin, ein kleines Stück Pergamentpapier leicht einzufetten und dann die Mischung damit zu verteilen und zu tupfen. Stellen Sie es für ein paar Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank, damit es fest wird. Zum Schneiden muss es vollständig abgekühlt sein.
Zutaten:
2 EL Butter
– 2 Packungen weiße Schokoladenstückchen
– 2 Beutel Mini-Marshmallows.
Anweisungen:
Zusammen schmelzen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2 Tassen Gummibonbons (ganz) hinzufügen. Umrühren und in einer mit Pergamentpapier ausgelegten 9×13-Zoll-Pfanne verteilen.
Über Nacht im Kühlschrank mindestens 24 Stunden kalt stellen. In Quadrate schneiden.
Sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, kann aber bei Heißhungerattacken auch einige Stunden stehen gelassen werden.
