ZUTATEN:
300g Schokolade
200g Butter
200 g Petit-Beurre-Kekse
100 g Eigelb oder 5
100g Zucker
VORBEREITUNG:
Verwenden Sie einen Topf, um die Schokolade zu schmelzen.
Zucker und weiche Butter hinzufügen. Aus dem Feuer nehmen.
Fügen Sie der Zubereitung das Eigelb hinzu.
Die kleinen Butterstücke zerkrümeln und unter den Teig heben.
Gründlich mischen, um eine homogene Zubereitung zu gewährleisten.
Den Teig in eine ziemlich hohe Form (Typ Charlotte-Form) geben und 1 Stunde und 30 Minuten einfrieren.
Den Kuchen für weitere 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren kalt stellen.
